Über uns
Unsere Geschichte
Geboren am Fuße des Himalayas, getragen zu deinem Tisch.
Eine Philosophie
Leise Zutaten, laute Rituale.
Wir führen jedes Rezept auf einen Ort zurück — ein Haus in Bhaktapur, ein Teehaus am Annapurna, einen Marktstand in Thamel. Die Küche ist ein langer Brief nach Hause.
Schwarz-Weiß, denn die Berge sprechen für sich. Das Essen hingegen verdient ein wenig Farbe.
8,848
Meter Inspiration
1953
Jahr der Erstbesteigung
32
Rezepte im Wechsel