Chi Siamo
La Nostra Storia
Nato ai piedi dell'Himalaya, portato alla tua tavola.
Una filosofia
Ingredienti discreti, riti intensi.
Ogni ricetta nasce in un luogo — una casa a Bhaktapur, una sala da tè sull'Annapurna, una bancarella a Thamel. La cucina è una lunga lettera a casa.
Bianco e nero, perché le montagne parlano da sole. Il cibo, invece, merita un po' di colore.
8,848
Metri d'ispirazione
1953
Anno della prima vetta
32
Ricette in rotazione